肉臊子拌面
“ 简单易学，省时省力，早餐店好选择。求赞，求关注，求收藏。”
[主料]
面条：适量
[辅料]
猪肉：250g
葱：适量
姜：适量
盐：适量
鸡精：适量
郫县豆瓣酱：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[肉臊子拌面的做法步骤]
1、五花肉切小块。放进料理机，加葱块，姜块。
2、打8秒。
3、锅内放油。加入肉馅。
4、放豆瓣酱炒出红油。加盐鸡精调味。盛出备用。
5、煮熟的面条捞出控干水分。加肉臊子。葱花，拌匀即可。
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 面条 家常菜 午餐 晚餐