黄金牛角面包
[主料]
牛奶：40g
山芋泥：150g
面粉：250g
糖：50g
酵母粉：5g
黄油：35g
[辅料]
牛奶：适量
蛋液：适量
黄油：适量
口味：甜味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[黄金牛角面包的做法步骤]
1、山芋去皮切片蒸熟
2、所有主料称重后均倒入面包机揉成光滑可拉出薄膜
3、取出盖上保鲜膜放温暖处发酵
4、天气热，十五分钟后就好了，排气后整形
5、平分成十六个小剂子，我做的比较小，松弛十分钟
6、取一个整成圆锥样
7、擀成长条
8、在宽的那头切个小口将开口处的面团往两边折后
9、再往下卷起
10、其它依次，刷上牛奶液或蛋液，我是一半牛奶一半蛋液
11、撒上芝麻，烤箱180预热，烤12分钟
12、取出刷上黄油再烤5分钟就可以了
使用的厨具：面包机、电烤箱
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