香酥黄豆
“ 准备时间3分钟,烹饪时间4分钟,供2人份.”
[主料]
黄豆：80克
[辅料]
葱姜蒜粉：1/2勺
[配料]
盐：1勺
油：2勺
孜然：1/2勺
口味：五香
工艺：烤
耗时：十分钟
难度：简单
[香酥黄豆的做法步骤]
1、黄豆洗净,用厨房纸吸干水分后放入可以用微波炉加热的有盖的大碗,倒入油以后盖上盖儿摇匀
2、放入微波炉高火转2分钟,取出搅拌一次,再高火转1分钟.取出趁热撒上盐,葱姜蒜粉,孜然后盖上盖儿摇匀
3、将拌好调料的黄豆再次放入微波炉中,中高火转半分钟即可
[小窍门]
调味不能和黄豆一同拌入,否则过长的加热时间会让其变得焦糊.
使用的厨具：微波炉
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