咸菜茭白丝蛋白肉
[主料]
咸菜：125克
茭白：1株
蛋白肉：40克
[调料]
味精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[咸菜茭白丝蛋白肉的做法步骤]
1、食材：咸菜（已清洗）、茭白（已剥壳清洗）、蛋白肉。
2、将蛋白肉用清水泡软。
3、将茭白放在案板上切成粗一点的丝，咸菜也切碎。
4、起锅倒油烧热，下入切好的茭白丝和咸菜翻炒翻炒。
5、接着，合入泡软的蛋白肉翻炒翻炒。
6、然后，加适量的味精。
7、炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐