萝卜渣芝士蛋卷
“ 有人突然想喝红萝卜水，这真是天下奇闻了，因为某人从来都不喜欢萝卜水滴，说里面有太多滴渣渣，喝下觉得像有东东卡在喉咙处，很不舒服呢！今天竟然要喝，很奇怪哦！那。。。就做一款没渣渣的吧，用分离式榨汁机把红萝卜水和渣分离掉，水就给他喝，渣丢掉可惜，就把它加些蛋啊，芝士啊，火腿啊，煎着吃。还真滴蛮不错，很好吃哦。。。”
[主料]
萝卜渣：适量
鸡蛋：2粒
[辅料]
火腿片：1片
芝士片：1片
青葱：适量
[配料]
盐：适量
胡椒粉：适量
口味：奶香
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[萝卜渣芝士蛋卷的做法步骤]
1、适量的萝卜渣。（我榨了2条小红萝卜所得的渣）
2、打入2粒鸡蛋拌匀。
3、少许的葱花，盐和胡椒粉调匀。
4、先热锅，抹少许油在锅底，倒下鸡蛋混合液，快速铺满锅底。（热锅冷油较容易把蛋液摊开）
5、用中火煎至蛋液快凝固排下对切的火腿片。
6、在火腿片上再铺上对切的芝士片。
7、把蛋饼卷起即可。
8、切件装盘。。。【萝卜渣芝士蛋卷】
使用的厨具：不粘锅
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