芥蓝炒腊肉
[主料]
芥蓝：适量
腊肉：适量
[辅料]
盐：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[芥蓝炒腊肉的做法步骤]
1、自制的腊肉去皮切片备用。
2、芥蓝洗净沥水备用。
3、锅中放入腊肉煸炒出油。
4、下入芥蓝翻炒均匀。
5、小许盐调味，腊肉本身少许咸味，所以盐的用量不可多。
6、淋入少许水炒至芥蓝断生即可。
7、成品。
使用的厨具：炒锅
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