三文鱼水饺
[主料]
面粉：300克
胡萝卜：1根
三文鱼肉馅：300克
[辅料]
盐：2克
白胡椒粉：适量
生抽：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：三刻钟
难度：普通
[三文鱼水饺的做法步骤]
1、面粉加水和成软硬适中的面团，静置半小时左右。
2、胡萝卜擦成丝，再切成小丁。锅中放油，煸炒一下，待其变软。
3、将炒完的胡萝卜丁放入三文鱼肉馅中，加入盐和白胡椒粉拌匀。
4、饧好的面团，分成若干小剂子。将小剂子按扁擀成中间厚周围薄些的饺子皮。
5、包入馅。
66、.锅中放水，水开后下入饺子，盖盖子再煮沸腾，沸腾后加入半碗凉水，反复三次，饺子漂上来就熟了。
7、鲜美好吃！
使用的厨具：煮锅
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