猪腰汤
[主料]
猪腰子：适量
[辅料]
盐：适量
味精：适量
香葱：适量
面粉：适量
料酒：适量
口味：原味
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[猪腰汤的做法步骤]
1、猪腰子对半切开，去掉里面的膜。
2、切片备用。
3、加料酒和适量面粉反复揉搓三到四次，去除异味。
4、洗净备用。
5、锅中放水。
6、下入猪腰子，焯烫，捞出猪腰子。
7、另用一锅烧水，水开倒入焯过水的猪腰子，加盐，味精调味，出锅前放香葱。
8、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹