葡萄干核桃纸杯马芬
[主料]
黄油：100g
低筋面粉：200g
红糖：80g
鸡蛋：2枚
牛奶：100ml
[辅料]
葡萄干：40g
核桃碎：40g
朗姆酒：30ml
泡打粉：5g
口味：原味
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[葡萄干核桃马芬的做法步骤]
1、用朗姆酒将葡萄干浸软
2、黄油室温放置软化，用打蛋器打发
3、分次加入红糖打发
4、分次加入鸡蛋 牛奶，搅拌均匀，此时烤箱预热，180度 ，十分钟
5、将低粉与泡打粉混合后筛入
6、搅拌均匀
7、倒入浸泡好的葡萄干与核桃碎搅拌均匀
8、将面糊倒入耐热纸杯中，7分满即可
9、表面点缀几颗葡萄干
10、烤箱 中上层180度 上下火 15-20分钟
使用的厨具：烤炉
所属分类： 糕点 烘焙