山药排骨汤
[主料]
排骨：适量
山药：适量
红枣：适量
胡萝卜：适量
[辅料]
姜片：适量
料酒：适量
盐：适量
口味：原味
工艺：炖
耗时：一小时
难度：简单
[山药排骨汤的做法步骤]
1、买排骨让老板剁成小块，洗净。
2、冷水放料酒，花椒倒入排骨焯水。
3、胡萝卜，山药洗净。
4、去皮切块。
5、所有食材放入汤锅里面，放姜片，倒入开水。
6、烧开转小火慢炖1小时。
7、放盐，继续炖10分钟。
8、关火。
9、营养山药排骨汤。
10、营养美味。
使用的厨具：汤锅
所属分类： 汤类 家常菜 午餐 晚餐