香肠炒藕丁
[主料]
香肠：十根
藕：一段
[辅料]
青椒：一个
红椒：一个
[配料]
酱油：一勺
蒜：一颗
口味：其他
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[香肠炒藕丁的做法步骤]
1、主料准备好
2、香肠切片
3、藕切丁
4、青红椒切丝备用
5、蒜切沫
6、锅中放油，烧热后放入香肠翻炒
7、炒到香肠有些微卷时候放入藕丁
8、翻炒一阵放入酱油
9、等藕丁跟香肠快熟时放入青红椒跟蒜，翻炒一阵，放一点盐就可以出锅了
[小窍门]
藕丁有些难熟，香肠可以切厚点或者大块一点
使用的厨具：炒锅
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