牛肉茴香蒸饺
[主料]
牛肉馅：500克
茴香：300克
[辅料]
面皮：适量
[配料]
油：适量
酱油：适量
蚝油：适量
香油：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：普通
[牛肉茴香蒸饺的做法步骤]
1、牛肉陷内加5勺油，一勺蚝油，一勺香油,一勺酱油，半勺盐，半勺鸡精搅拌均匀。
2、茴香摘洗干净剁碎。
3、在和牛肉馅放在一起在搅拌均匀。
4、将适量的馅料放入面皮中
5、对折捏合边缘，收口向内收拢一下。
6、锅里放水，放上屉。
7、水烧开。
8、放入饺子。
9、蒸15分钟即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜 饺子 午餐 晚餐