芝麻酱拌生菜 [主料] 生菜:适量 [辅料] 芝麻酱:适量 [配料] 辣椒油:适量 芝麻油:适量 生抽:适量 盐:适量 白醋:适量 白糖:适量 口味:微辣 工艺:拌 耗时:廿分钟 难度:普通 [芝麻酱拌生菜的做法步骤] 1、原料:生菜,芝麻酱,辣椒油,芝麻油,生抽,盐,白醋,白糖各适量 2、生菜去根,清水洗干净,用冷开水过一遍(一定用烧开凉凉的水),切成3厘米长,1厘米宽的段 3、将芝麻酱用少许冷开水调稀后,加入芝麻油,生抽,盐,白醋,白糖,辣椒油,搅拌均匀 4、将芝麻酱用少许冷开水调稀后,加入芝麻油,生抽,盐,白醋,白糖,辣椒油,搅拌均匀 5、淋在生菜上即可 6、色泽碧绿,香鲜微辣,嫩脆爽口 所属分类: 凉菜 小菜 家常菜 夏季食谱