丝瓜火腿汤——适合夏天的清爽感觉
[主料]
丝瓜：适量
火腿：适量
[辅料]
蒜瓣：适量
[配料]
盐：适量
糖：适量
味精：适量
口味：原味
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[丝瓜火腿汤的做法步骤]
1、原料图。丝瓜去皮备用。
2、丝瓜切滚刀块，火腿切小片，蒜切末。
3、锅内油热后，爆香蒜末。
4、入丝瓜稍炒。
5、加适量盐，一点点糖和火腿片再炒几下。
6、加水没过食材煮至丝瓜熟透，加一点点味精即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹