简易肉松寿司
“ 很早很早就想做sushi了，今日得偿所愿，吃的我撑死了，yummy！
寿司材料的分量看自己口味决定就好了。只要把握2个比例
1、、 寿司醋，醋：糖：盐=10:5:1
2、、米饭跟寿司醋的比例 5:1”
[主料]
紫菜：适量
米饭：适量
鸡蛋：2个
青瓜：半个
火腿：适量
[辅料]
肉松：适量
美乃滋：适量
[配料]
醋：适量
糖：适量
盐：适量
口味：原味
工艺：其他
耗时：数小时
难度：简单
[肉松寿司的做法步骤]
1、先做寿司醋
2、醋，糖，盐倒入，煮至糖盐融化。醋变为淡黄色
3、来张材料大综合~
4、下一步开始蒸米饭，米饭跟水比例1：1
5、趁着煮饭空隙，我们来摊蛋皮。用不粘锅很好摊的。
6、然后把青瓜，火腿，蛋皮都切成长条
7、下面就开始来卷sushi了
8、放上紫菜
9、放上米饭，要放匀哦，不要太厚，不要把米饭压实
10、浅浅的涂上一层美乃滋
11、铺上一层维格肉松
12、放上青瓜，鸡蛋，火腿条
13、开卷，稍稍用点力
14、用九孔刀沾水切，不要太大力哟，sushi封口朝下
15、来张俯视图
16、今天中午的午饭啦~
使用的厨具：其它、不粘锅
所属分类： 主食 小吃 家常菜 自制食材