蒜香荷兰豆
[主料]
荷兰豆：200克
[辅料]
大蒜：9瓣
[配料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜香荷兰豆的做法步骤]
1、大蒜剁成末,荷兰豆剥去筋丝
2、锅烧热水
3、把荷兰豆绰熟
4、放入清水过一下,保持脆感
5、沥干水分装盘备用
6、热锅入油,放入蒜末爆香
7、放入荷兰豆,加一勺盐,翻炒几下
8、放入半勺鸡精炒两下即可
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐