简易版可乐鸡翅
“ 可乐鸡翅是一道很普通的家常菜，味道也很好，方法也简单。
现在我这种做法就更简单了，调味料更少，更接近原味。
无需什么料酒，花椒，八角等调料及香料。
方法很简单，就算是零厨艺基础的人也可以做。”
[主料]
鸡翅：约300g
[辅料]
可乐：适量
[配料]
酱油：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[可乐鸡翅的做法步骤]
1、鸡翅解冻后洗干净，在两面各切三刀，这样容易入味。
2、切好的鸡翅用热水加盐浸泡一下，这样可以去除雪水味。
3、准备调料
4、锅烧热不用放油，直接放鸡翅。
5、翻炒至微微变色后就可以加入酱油和可乐，比例约是1:3。汤汁刚好盖过鸡翅为佳。
6、盖上锅盖，中火焖煮。
7、待到汤汁收干时，再加入少量的可乐。
8、微微翻炒，到汤汁变稠时，边可上碟。
9、上碟，，，开吃~~~
[小窍门]
鸡翅初次下锅时不用放油，因为鸡翅煮久了会出油，吃少点油，更健康~~~
使用的厨具：其它、煮锅
所属分类： 热菜 家常菜