快好知 kuaihz


乌饭
“ 每年五月前后是吃乌饭的好时节,乌饭能强身健体,益气养颜,” [主料] 糯米:适量 乌饭叶:适量 [辅料] 红糖:适量 口味:香草 工艺:煮 耗时:数天 难度:简单 [乌饭的做法步骤] 1、乌饭叶 2、洗净剁碎 3、入盆加水浸,水的量以没过叶子就好,泡一天一夜 4、捞出叶渣,倒入糯米,注意;糯米不能洗 ,要干的 5、泡了八小时以后的米 6、淘米入锅 7、烧好啦 8、装碗上桌 9、加红糖沾着吃 使用的厨具:电饭煲 所属分类: 主食 家常菜 孕妇 老人 米饭 午餐 晚餐 学生