咖喱土豆鸡块
[主料]
鸡腿肉块：适量
土豆：适量
[辅料]
咖喱：适量
口味：微辣
工艺：炖
耗时：廿分钟
难度：简单
[咖喱土豆鸡块的做法步骤]
1、鸡腿肉剁成块，洗净，浸泡1小时，泡出血水。加入料酒，葱姜，五香粉腌制十分钟。
2、土豆切成不规则的块，不要太小了，不然容易化。
3、咖喱，超市就买的到。
4、倒油炒到鸡块7成熟，鸡肉很容易熟的。
5、加入开水跟土豆炖煮，水量为刚好没过鸡块和土豆为好。
6、水量不多是加入咖喱块，小火炖煮咖喱块融化，慢慢的煮掉多余的水分。
7、装盘。好做好吃的咖喱土豆鸡。
使用的厨具：炒锅
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