煎和蒸的带馅或不带馅的紫薯糕
[主料]
紫薯：一个
香蕉：一根
蜜豆：适量
[辅料]
面粉：适量
糯米粉：适量
[配料]
玫瑰酱：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[紫薯糕的做法步骤]
1、一个紫薯蒸熟放凉用勺子按压成泥加入蜜豆、玫瑰酱、糯米粉、面粉
2、混合成面团，发酵10分钟
3、一根香蕉切成片
4、取一块面团按压成薄片包入香蕉片团成团压成饼，放入涂抹一层油的平底锅中煎熟。
5、煎熟的成品
6、又试了试用蒸锅水开后10分钟蒸熟，我喜欢蒸熟的无油不腻更加好吃省事。还做了几个窝头样子的没包香蕉很好吃。
使用的厨具：蒸锅、平底锅
所属分类： 小吃 家常菜 秋季食谱