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莲藕饺子
“ 买了莲藕,实在是想换种吃法,就想着莲藕可不可以包饺子吃呢? 试试看吧。 没想到,这样的饺子,老公很喜欢,我也很喜欢。 吃在嘴里脆脆的,很爽口。” [主料] 肉馅:适量 莲藕:适量 [辅料] 油:适量 盐:适量 姜末:适量 饺子粉:适量 口味:清淡 工艺:煮 耗时:一小时 难度:普通 [莲藕饺子的做法步骤] 1、肉馅适量。 2、莲藕剁成末。 3、加入姜末、盐、油、生抽、老抽和饺子馅粉,搅拌均匀。 4、和面,醒面半个小时。 5、慢慢扯成一个环形。 6、从一头切开。 7、切成小剂子。 8、轻轻按一下。 9、擀成饺子皮。 10、取一饺子皮,放上馅儿。 11、包成饺子即可。 12、开水煮饺子。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 主食 家常菜 早餐 饺子 秋季食谱