银鱼羹
[主料]
银鱼：半碗
白菜：半碗
鸡蛋：一只
火腿：一根
[辅料]
盐：适量
味精：适量
姜：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：半小时
难度：普通
[银鱼羹的做法步骤]
1、准备菜，把火腿和白菜切成丝
2、在锅里放姜然后放水等水烧开
3、放银鱼，放白菜
4、烧开
5、加火腿，和鸡蛋（要打匀）
6、放盐味精
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 羹类 家常菜 汤羹 秋季食谱