蘑菇火腿焗饭
“ 这次用大喜大的烤肉酱和马苏里拉奶酪一起搭配，做成的西式焗饭，口感很奇妙，宝贝非常喜欢，焗饭果然很是好吃，下次还要试试！
当烤肉酱遇上奶酪，居然也可以如此完美相遇，奇妙的口感在你舌尖流连，很美妙的感觉。”
[主料]
米饭：适量
杏鲍菇：100克
火腿：50克
[辅料]
豌豆：30克
胡萝卜：30克
红椒：10克
香菇：2个
[配料]
橄榄油：适量
盐：适量
胡椒粉：适量
大喜大烤肉酱：20克
马苏里拉奶酪：80克
口味：其他
工艺：烘焙
耗时：廿分钟
难度：普通
[蘑菇火腿焗饭的做法步骤]
1、准备好所有的食材。
2、米饭用饭勺打散备用。
3、杏鲍菇和香菇洗净切丁，胡萝卜火腿切丁。
4、马苏里拉奶酪切丝。
5、炒锅倒入橄榄油。
6、倒入杏鲍菇和香菇翻炒至软出香。
7、再放入胡萝卜和火腿继续翻炒。
8、加入烤肉酱和盐继续翻炒出香。
9、再把红椒粒放入
10、加入胡椒粉调味。
11、加入米饭翻炒
12、全部混合均匀翻炒片刻关火盛入烤碗，铺满马苏里拉奶酪。
13、烤箱预热200度放入烤碗烤制10分钟即好。
14、吃时可撒上一些欧芹粉。
[小窍门]
米饭要打散，再炒至，口感才好。
最后烤制的时间不要太长，奶酪融化即好，时间长奶酪变硬口感不好。
使用的厨具：电烤箱、炒锅
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