懒人版腊肠焖饭
[主料]
腊肠：2根
[辅料]
胡萝卜：半条
大米：250克
[调料]
李锦记煲仔饭酱油：适量
鱼露：少许
鸡精：少许
香葱：小把
口味：葱香
工艺：焖
耗时：廿分钟
难度：普通
[懒人版腊肠焖饭的做法步骤]
1、米洗净，腊肠切片，胡萝卜切丁，放电饭锅煮熟（这个时候不需要放油，水可以比正常放水量少一点，这样煮出来的米饭成粒）。
2、炒锅放少许油，把饭倒入翻炒片刻，再把煲仔饭酱油，鸡精，鱼露调味（煲仔饭酱油会甜口些，用煲仔饭酱油焖煮出来味道跟煲仔饭的味道是一样的）最后撒上葱花，葱花可以多一些。
3、成品出来啦，口感跟煲仔饭是一样样的，但比煲仔饭简单操作，厨房小白想吃煲仔饭又不会把握火候掌握的可以用这个简单版的。
使用的厨具：电饭煲、电压力锅、砂锅、不粘锅、平底锅
所属分类： 主食 家常菜 午餐 晚餐