胡萝卜的各种做法--我的最爱
“ 虽然不是属兔子的，但是不知道为啥，就那么喜欢吃胡萝卜；嘿嘿；大家都知道：胡萝卜里面的胡萝卜素一定要炒才能容易被吸收，而且本人觉得胡萝卜还是炒着吃更好吃；”
[主料]
胡萝卜：半根
[辅料]
木耳：7片左右
猪肉：适量
洋葱：半颗
[配料]
精盐：适量
味精：适量
十三香：适量
干辣椒：适量
蒜：几颗
姜：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[杂炒胡萝卜的做法步骤]
1、胡萝卜，洋葱，猪肉，木耳（用水泡发的）都切成丝；猪肉用料酒腌一会儿；蒜姜切末，干辣椒切段。
2、蒜、姜、干辣椒下锅爆香，然后下猪肉炒熟，最后下胡萝卜、洋葱、木耳丝一起炒，一直炒到胡萝卜变色，出黄色 的油；下精盐、味精，再翻炒几下出锅。
3、最后成品就是这样子滴，卖相不大好哈，是因为手机拍摄，效果不好，不过味道老好啦！做饭简单，不耗时；上班族试试吧
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜