黑椒皇焗霸王虾
[主料]
大明虾：9两
[辅料]
黑胡椒：适量
番茄沙司：适量
[配料]
盐：适量
糖：适量
黄油：适量
白醋：适量
橄榄油：适量
口味：酸甜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[黑椒皇焗霸王虾的做法步骤]
1、大虾去虾线、幼爪、背开。
2、加入黑胡椒、橄榄油、盐腌制10分钟。
3、锅中加黄油将大虾煎至定型。
4、锅中加橄榄油煸炒番茄沙司，加入糖、盐、白醋水，将虾放入焗5分钟，取出放于盘中，将汁淋上即可。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜