榨菜青椒肉丝
[主料]
精猪肉：适量
榨菜：适量
青椒：适量
[辅料]
干红椒：适量
生姜：适量
[配料]
盐：适量
油：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[榨菜青椒肉丝的做法步骤]
1、精肉，青椒，榨菜，干红椒，生姜备用。
2、精猪肉，洗净切细丝。
3、切好的肉丝，加入适量的盐和淀粉。
4、搅拌均匀。
5、青菽和生姜洗净后切细丝，干红椒切细丝备用。
6、榨菜切细丝。
7、油锅烧热，下入生姜丝和干红椒丝。
8、炒出香味后，下入搅拌好的肉丝。
9、肉丝炒散。
10、下入榨菜丝。
11、下入青椒丝。
12、加入适量的盐，即可。
使用的厨具：炒锅
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