米粉蔬菜蛋糕
“ 给宝宝买的米粉也不吃，放着实在浪费。做成蒸蛋糕不错哦，有时候换个方式花样，就会是不一样的结果。话说宝宝还吃了好几块。颜色鲜艳，营养丰富。家里有闲置米粉的可以做一做。”
[主料]
米粉：25克
鸡蛋：2个
油菜叶：30克
[辅料]
盐：少许
香菇粉：5克
口味：其他
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[米粉蔬菜蛋糕的做法步骤]
1、米粉，鸡蛋，油菜，香菇粉备好。
2、油菜叶洗净切碎。
3、米粉中打入鸡蛋。
4、加上油菜叶碎，香菇粉，盐等。
5、搅拌成均匀，无颗粒的粘稠米糊。
6、平底碗中倒入米糊，盖上保鲜膜，用牙签扎眼，放入锅中垫子上，盖上锅盖，开始蒸。
7、大火烧开，小火蒸20分钟，闷5分钟。
8、取出，倒扣过来，切块。可以放一些番茄酱，核桃酱，或者其他酱一起吃，更好吃哦。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 糕点