酱油炒饭
“ 酱油炒饭--咸鲜口味”
[主料]
大米饭：1碗
[辅料]
鸡蛋：2个
杏鲍菇：50克
葱：适量
姜：适量
[配料]
花生油：适量
盐：适量
酱油：适量
胡椒粉：适量
白糖：适量
香油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[酱油炒饭的做法步骤]
1、米饭一碗。
2、杏鲍菇切成细末。
3、葱、姜切碎末。
4、锅里放油，放入葱、姜末爆香。
5、放入杏鲍菇翻炒。
6、鸡蛋磕到碗里，打成蛋液。
7、倒入锅中。
8、翻炒均匀。
9、倒入大米饭。
10、把米饭翻炒均匀。
11、倒入酱油、盐、白糖翻炒。
12、放入胡椒粉、香油翻炒均匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 热菜 家常菜 产妇 夏季食谱 午餐 工作餐