蚝油空心菜
[主料]
空心菜：适量
大蒜头：适量
[辅料]
油：适量
盐：少许
鸡精：适量
蚝油：适量
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[蚝油空心菜的做法步骤]
1、准备好食材，空心菜清洗干净，大蒜头切成末。
2、起锅烧水。
3、水开后，放入空心菜。
4、空心菜烫软，捞出。
5、起锅烧油，小火，下大蒜头煸香。
6、盛有空心菜的碗中加入盐，鸡精，蚝油，煸香的大蒜头。
7、拌匀就好了。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 家常菜 快手菜 午餐 晚餐