河虾炒韭菜
[主料]
干河虾：150g
韭菜：300g
[辅料]
剁辣椒：1勺
大蒜：4瓣
生姜：1小块
生抽：2勺
蚝油：1勺
料酒：1勺
盐：适量
玉米油：适量
口味：原味
难度：未知
[河虾炒韭菜的做法步骤]
1、韭菜切段备用。
2、河虾冷水泡15分钟后沥干水备用。
3、生姜切丝，大蒜切末备用。
4、热锅热油。
5、放入生姜和大蒜爆香。
6、放点多辣椒炒。
7、放入河虾炒香。
8、放生抽，料酒，蚝油炒匀。
9、放入韭菜。
10、翻炒熟。
11、再放点盐翻炒均匀。
12、装盘即可。