香甜苹果派
“ 每年单位都会分些苹果,可是俺家妮从来都不去吃,苹果营养多好呀,所以就抽空给妮做苹果派,各种派其实都是她喜欢的...看着小妮子吃的香甜,就高兴.”
[主料]
面粉：适量
[辅料]
苹果馅：适量
[配料]
蛋液：适量
口味：甜味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[香甜苹果派的做法步骤]
1、有玉米油加水和成水油面团(1:1)，再用玉米油和成油面团。
2、醒一会，把水油面团。油面团分成小剂子。
3、把水油面团的小剂子擀成圆皮。
4、包上油面团的小剂子。
5、包好捏紧。
6、擀成椭圆形。
7、上面往下折一下。
8、下面往上折,如此重复3次。
9、做好的酥皮擀成长方形。
10、放上苹果馅。
11、把另外一张擀好,用刀在上面划几下。
12、盖到上面,用叉子压好边,苹果派就好了。
13、刷上蛋液。
14、入烤箱190度20分钟,烤成金黄色。
15、香甜的苹果派出炉了。
16、一层一层的是不是很诱人滴....
17、还做了些圆圆的小酥皮。
[小窍门]
1、。派皮可以擀的更薄一点，可以根据自己的喜好掌握。
使用的厨具：电烤箱
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