想吃就吃——清蒸鲍鱼
“ 眼下，市场上卖的鲍鱼都是养殖滴，价格也便宜，呵呵，想吃就吃，真好！”
[主料]
鲍鱼：适量
[辅料]
蒜：适量
葱：适量
料酒：适量
蒸鱼豉油：适量
油：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[清蒸鲍鱼的做法步骤]
1、鲍鱼4只。
2、用刷子清洗干净。
3、把鲍鱼肉挖出，表票面切花刀备用。
4、放上蒜末。
5、浇上料酒。
6、浇上蒸鱼豉油。
7、蒸8-10分钟。
8、放上葱花。
9、浇上热油即可。
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