胡萝卜炒肉
“ 炒肉的时候，加点淀粉和生抽抓一下，肉比较嫩O(∩_∩)O~”
[主料]
胡萝卜：适量
猪肉：适量
[辅料]
淀粉：适量
蒜：适量
生抽：适量
鸡精：适量
口味：原味
难度：未知
[胡萝卜炒肉的做法步骤]
1、胡萝卜擦丝。
2、猪肉切片，加点生抽和淀粉抓匀，蒜切末。
3、油锅爆香蒜末生抽。
4、下肉片翻炒至变色。
5、下胡萝卜丝翻炒至熟软，加盐，鸡精，出锅。