咸椒炖土豆条
[主料]
土豆：适量
[辅料]
咸辣椒：适量
葱：适量
油：适量
[配料]
生抽：适量
盐：适量
味精：适量
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：十分钟
难度：简单
[咸椒炖土豆条的做法步骤]
1、主辅料：土豆、咸辣椒、葱。
2、把土豆切条。
3、把咸辣椒切条。
4、起锅热油，爆香葱花，放入咸辣椒煸炒。
5、放入土豆条炒匀。
6、加入适量生抽。
7、翻炒均匀。
8、放入适量清水。
9、小火炖制10分钟，中间加少许盐调味。
10、炖至土豆条熟透，加味精提鲜。
11、出锅装盘。
所属分类： 热菜 家常菜 老人 农家菜 午餐