花式水饺
“ 家里人都挺爱包饺子的，每次都会一次性买很多肉，包很多饺子，放冰柜速冻，想吃的时候就拿出来煮一下，或者做成生煎都很方便。周末休息，我一口气包了四种馅儿的饺子，呵呵。”
[主料]
饺子皮：适量
猪肉：适量
红萝卜：适量
玉米：适量
虾仁：适量
茄子：适量
白菜：适量
[辅料]
葱姜：适量
鸡蛋：适量
色拉油：适量
[配料]
酱油：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：数小时
难度：高级
[花式水饺的做法步骤]
1、这个是【玉米虾仁猪肉】馅儿的。有肉馅儿、葱姜、玉米、虾仁、胡萝卜，生鸡蛋、色拉油、盐、味精、胡椒、香油拌匀。
2、这个是【萝卜猪肉】馅儿的。有肉馅儿、葱姜、红萝卜丝、生鸡蛋、色拉油、盐、味精、胡椒、香油拌匀。
3、这个是【白菜猪肉】馅儿的。有肉馅儿、白菜、生鸡蛋、色拉油、盐、味精、胡椒、香油拌匀。
4、这个是【茄子猪肉】馅儿的。有肉馅儿、茄子切丁、生鸡蛋、色拉油、盐、味精、胡椒、香油拌匀。
5、这个是多褶子的，看起来复杂，包习惯了其实还好，这里面是玉米虾仁猪肉的，呵呵，美味。
6、这个是两褶饺子，挺简单的，里面是茄子猪肉的。
7、这个是饺子的普通包法，老妈教的，里面是萝卜丝猪肉的。
8、这个是柳叶饺子，上次看美食家包现学的，效果还不错吧，里面是白菜猪肉的。
所属分类： 主食 家常菜