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黑小米萝卜粥
“ 在早市发现还有黑小米,第一次见。10元一斤,真不便宜,但为了尝尝鲜,就买了一斤。 上网查了查和普通小米的营养价值也差不多。 黑小米熬的粥是产妇和病人的理想食物,有促进食欲,补脾养胃,滋养肾气,补虚损之作用。 胡萝卜对眼睛很好,所以每天都要吃点。” [主料] 黑小米:150g [辅料] 胡萝卜:适量 枸杞:适量 口味:原味 工艺:焖 耗时:廿分钟 难度:简单 [黑小米萝卜粥的做法步骤] 1、这就是黑小米,里面还掺了些普通小米--商家真黑。 2、小米淘洗干净。 3、小胡萝卜切小段。 4、米和胡萝卜一起放高压锅里。 5、把泡枸杞的水也倒入锅里。 6、开锅转小火15分钟。 7、放泡好的枸杞点缀。 [小窍门] 本人感觉黑小米比普通小米稍微粘稠些,其他都差不多,所以还是普通小米实惠。 所属分类: 粥 儿童 老人 早餐 午餐