银耳金桔羹
“ 金桔可以消食化痰，补充维生素，调节血压。银耳可以润肺养颜，清热解毒。这个春季，风大，尘多，易过敏。平时多自己煲些汤喝喝还是不错的。”
[主料]
银耳：适量
金桔：适量
[辅料]
冰糖：适量
口味：甜味
工艺：炖
耗时：数小时
难度：普通
[银耳金桔羹的做法步骤]
1、备食材：金桔用盐搓洗干净，银耳提前泡软。
2、把金桔改刀1分2，银耳撕成小块，冰糖。
3、把所有食材放入炖杯中，加适量的开水。
4、放入炖盅里，盖上盖子。
5、炖盅内胆加足够的水，炖4小时。
6、时间到，取出。
使用的厨具：炖盅
所属分类： 糖水