普洱麻薯（简易版）
“ 麻糬是传统果子的一种，日本人过年一定要吃的食物。是一种起源于台湾、日本并广为流行的传统食品,在大陆俗称糯米团。”
[主料]
糯米粉：100克
澄粉：60克
奶粉：20克
豆沙：适量
[辅料]
花生米：少许
[配料]
色拉油：2大勺
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[普洱麻薯的做法步骤]
1、准备好的用料。
2、普洱茶加水泡开。
3、豆沙馅分成小块，搓成小球。
4、过滤出来的茶汤加热烫熟澄粉。
5、再加入糯米粉，奶粉，色拉油，适量茶汤。
6、揉成光面团。
7、分成大小差不多的小剂子。
8、包入豆沙馅。
9、压扁上笼蒸熟就可以。
10、熟的花生米去皮搅碎成粉。
11、蒸好的面团里面都裹上花生粉。
12、放凉更好吃。
[小窍门]
因为豆沙比较甜，所以没有再用到白糖，或者可以根据个人的爱好添加。
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