健康主食----素鸡炒饭
[主料]
剩米饭：1碗
素鸡丁：50克
[辅料]
胡萝卜丁：20克
黄瓜丁：20克
[配料]
色拉油：50克
精盐：2克
五香粉：2克
味精：2克
葱花：10克
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[素鸡炒饭的做法步骤]
1、将剩米饭盛入碗中待用。
2、将素鸡切成丁，胡萝卜清洗干净切成丁，黄瓜清洗干净切成丁，葱切成葱花装入盘中待用。
3、热锅放油爆香葱花，倒入打撒的鸡蛋液。
4、待鸡蛋液凝固后，放入胡萝卜丁。
5、翻炒均匀，倒入素鸡丁。
6、翻炒均匀后，放入黄瓜丁，加入精盐，五香粉，味精。
7、翻炒均匀，放入盛入碗中的米饭。
8、将所有材料翻炒均匀，炒熟。
9、出锅，装入碗中即可。
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