秋季健康饮食--冬瓜薏米粥
“ 常宜轻清甜淡之物，大小麦曲，粳米为佳”，“善养生者常须少食肉，多食饭”。宜多吃蔬菜、豆类、水果等，如菠萝、苦瓜、西瓜、荔枝、绿豆、赤豆等，应当少吃羊肉、牛肉、猪肉、辣椒等辛辣油腻之物。
经过漫长而炎热的夏季，身体能量消耗大而进食较少，因而在气温渐低的秋天，就有必要调补一下身体，也为寒冬的到来蓄好能量。
冬瓜薏米粥--冬瓜清热利湿，因含水量高，不至增加人体热量，薏米祛湿，糯米养胃，皆清热利湿养胃。”
[主料]
冬瓜：200克
薏米：40克
大米：50克
水：600克
口味：原味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[冬瓜薏米粥的做法步骤]
1、先把冬瓜洗净，去皮去籽。
2、切成小丁。
3、薏米和大米。
4、薏米、大米一起淘洗干净。
5、倒入锅中。
6、锅里加600克水。
7、把冬瓜丁放入锅中。
8、盖上锅盖，按下煮粥键30分钟左右即熟，自动跳到保温功能。
9、盛入碗中，即可享用。
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 主食 家常菜 冬季食谱