素烧萝卜
[主料]
白萝卜：适量
[辅料]
大蒜：适量
生姜：适量
盐：适量
蔬之鲜：适量
酱油：适量
黑芝麻油：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[素烧萝卜的做法步骤]
1、白萝卜去皮切小块。
2、大蒜、生姜切好备用。
3、热锅冷油，下入生姜丝。
4、倒入白萝卜块炒两分钟。
5、放入大蒜炒香。
6、淋入酱油炒匀。
7、放适量水烧开。
8、放盐调味，转中火烧。
9、烧至萝卜熟透，大火收汁，放蔬之鲜炒匀。
10、淋黑芝麻油炒匀即可出锅装盘。
所属分类： 热菜 素菜 家常菜 午餐 晚餐