咖喱土豆
“ 前两天还热的多跑两步就冒汗，昨天忽然就降温了，晚上窗户开个小缝隙都觉得凉了~~今天更甚，居然还下了点点小雨~~冷啊~~吃点暖暖的吧~~让胃里也暖起来~~~”
[主料]
土豆：3个
胡萝卜：1个
[辅料]
洋葱：1个
咖喱粉：半包
口味：微辣
工艺：炖
耗时：半小时
难度：简单
[咖喱土豆的做法步骤]
1、准备材料，将土豆洋葱胡萝卜洗干净
2、将土豆洋葱胡萝卜洗干净，切成滚刀块
3、锅内放入少许油，倒入洋葱翻炒出香味
4、有香味后将土豆胡萝卜块倒入锅内，继续翻炒
5、翻炒几分钟后加入清水，没过土豆块
6、倒入适量咖喱粉，搅拌均匀
7、开小火慢慢炖，土豆容易糊，中间翻拌几次
8、一直炖到土豆变软，适当加点点盐调味，关火即可