可乐红烧肉
[主料]
五花肉：适量
[辅料]
小葱：适量
生姜：适量
大蒜：适量
八角：适量
香叶：适量
百事可乐：适量
盐：适量
蔬之鲜：适量
老抽：适量
酱油：适量
口味：咸甜
工艺：烧
耗时：三刻钟
难度：简单
[可乐红烧肉的做法步骤]
1、五花肉放锅里焯水。
2、焯好的五花肉切小块。
3、备好生姜、大蒜、小葱、八角、香叶。
4、热锅中倒入少许油，放入五花肉。
5、煎至四角微黄放入八角、生姜、大蒜、小葱、和香叶炒出香味。
6、放入适量可乐（淹过五花肉）。
7、放一点老抽。
8、放一点酱油。
9、放适量盐大火烧开。
10、盖上盖子转小火焖半个小时。
11、大火收汁，放蔬之鲜炒匀即可出锅