让宝宝爱上吃饭：彩蝶翩翩---蝴蝶面
“ 孩子还没有养成吃饭的习惯，虽然吃得不多，应换着花样给宝宝做饭，大人天天吃一样的东西不更换都会厌,何况是事事贪新鲜的宝宝?厌饭其实不光是宝宝的原因.家长可多花心思尝试做各种新鲜好味的食物，让宝宝爱上吃饭吧！
宝宝营养全面,身体健康,妈妈开心!孩子更加健康的成长！”
[主料]
面粉：适量
[辅料]
菠菜：适量
紫甘蓝：适量
胡萝卜：适量
清水：适量
[配料]
盐：适量
口味：其他
工艺：其他
耗时：三刻钟
难度：普通
[蝴蝶面的做法步骤]
1、菠菜洗净入沸水锅中汆烫去除草酸，捞出用榨汁机打成菠菜汁。
2、胡萝卜、紫甘蓝洗净，分别用榨汁机打成汁。
3、将菠菜汁缓缓倒入面粉盆中搅拌，揉成光滑略硬的面团。
4、胡萝卜汁、紫甘蓝汁分别倒入面粉盆中搅拌，揉成光滑略硬的面团。
5、将蔬菜面团、普通面团放入冰箱冷藏室静置20分钟待用。
6、面团取出揉匀揉成圆柱形，用擀面杖擀开。
7、擀成薄薄的长形面片。
8、蔬菜面团分别擀成长形薄面片。
9、将面片切去边角，分割成小条条的面片。
10、每张小面片用多功能切菜器分切成长短适度的小片。
11、再将小面片一切为二。
12、用筷子在面片中间夹起即成蝴蝶状。
使用的厨具：其它、煮锅
所属分类： 主食 家常菜 技巧类 儿童 朋友聚餐 夏季食谱 秋季食谱 午餐