蒜香蛤蜊
“ 不知什么时候喜欢上蒜香味,可老公和儿子都不吃,偶也不能亏待了自己,那就做来自己吃吧。诱人的蒜香味，鲜香的蛤蜊，挡不住的诱惑。”
[主料]
海蛤蜊：半斤
蒜头：一只
[辅料]
小葱：适量
青红椒：各三个
[配料]
酱油：五勺
糖：一勺
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[蒜香蛤蜊的做法步骤]
1、海蛤蜊洗净备用。
2、锅内倒油烧热将蒜末倒入煸炒。
3、将蒜末煸至金黄色。
4、加入青红辣椒继续煸炒。
5、加酱油和糖调味。
6、加入葱段再煸香。
7、加入蛤蜊迅速翻炒。
8、炒至蛤蜊开口即关火。
9、出锅装盘即可。
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