电饭锅烤鸭
“ 喜欢吃烤鸭,但做起来不方便,想了个简单的方法,便是用电饭锅来做.只需要将鸭子和调料一并放入锅内将电饭锅设置到煮饭的功能上,一点不费事就能吃到香喷喷的烤鸭.”
[主料]
肉鸭：半只
[辅料]
八角：三粒
干辣子：二个
香叶：五片
五香粉：少许
[配料]
酱油：五勺
糖：一勺
口味：微辣
工艺：煮
耗时：数小时
难度：普通
[电饭锅烤鸭的做法步骤]
1、将鸭子洗净备用。
2、将鸭子一切为二。
3、电饭锅肉倒适量的水加入酱油、糖、八角、五香粉、干辣子和香叶。
4、将鸭子放入锅肉完全浸入汤汁中。
5、将电饭锅调节到煮饭功能煮至保温后打开。
6、将鸭子翻身在汤汁中再浸一会儿。
7、出锅装盘即成。
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