清蒸螃蟹
[主料]
螃蟹：8只
[辅料]
姜：1块
口味：原味
难度：未知
[清蒸螃蟹的做法步骤]
1、螃蟹洗净，放点酒，灌醉他们。
2、姜切片摆在盘中。
3、摆上螃蟹，肚皮朝上，防止蟹黄流失。
4、放入蒸箱，100度，蒸15分钟。
5、调点醋汁，开吃。
所属分类： 热菜 家常菜