虎皮青椒
“ 青椒含有丰富的维生素ACDEFG
虎皮青椒是一个很下饭的菜，微辣咸鲜”
[主料]
猪肉：一小块
青椒：六根
[辅料]
蒜：适量
姜：适量
葱：适量
口味：咸鲜
工艺：焖
耗时：半小时
难度：普通
[虎皮青椒的做法步骤]
1、准备好食材。
2、青椒切下顶端，倒空辣椒瓢。
3、猪肉切碎 切碎葱姜蒜丁。
4、活好肉馅 加点盐。
5、开始炒肉丁。稍加点酱油。
6、向空心的辣椒里塞肉馅。
7、倒油，开始焖青椒。
8、一段时间后 辣椒变软。
9、加入蒜丁，酱油，翻炒一段时间。
10、加盐，翻炒，出锅。