菇香茄汁意大利面
“ 我老公很喜欢吃意大利面，刚开始老是按照中式的做法，把意大利面炒的像中式的炒面，他试了几次，吃得还很开心。我自己却不以为然，刚好前段时间他买了些日本和牛，我就想着煎个牛排，煮个意面，让他尝尝正宗的西餐。”
[主料]
意大利面：适量
[辅料]
西兰花：适量
香菇：适量
番茄：适量
胡萝卜：适量
红柿椒：一个
[配料]
盐：适量
番茄酱：适量
蚝油：适量
黑胡椒：适量
黄油：适量
口味：酸咸
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[菇香茄汁意大利面的做法步骤]
1、把西兰花掰小朵，胡萝卜部分切滚刀，柿子椒部分切片，土豆切滚刀备用
2、将西红柿，香菇，胡萝卜，柿子椒切丁备用
3、然后放入沥干水分的意大利面翻炒一会，盖住锅盖焖两三分钟，待汤汁收干即可出锅
4、最后来一张之前和牛排一起搭配的照片，配上我们自制的柠檬水，真是太美味了
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 面条